Макароненият сос е добър източник на хранителни вещества.
Макароненият сос може да бъде чудесен начин да промъкнете повече зеленчуци в диетата си, като ви помага да ядете препоръчаните чаши 2.5 всеки ден. Яденето на достатъчно зеленчуци помага да се намали рискът от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, рак, затлъстяване и диабет тип 2 поради съдържащите се фибри, витамини и минерали.
Макронутриенти
Средният сос за паста за маринара, готов за сервиране, съдържа 65 калории за сервиране на чаша 1 / 2 и ви осигурява 2 грама всеки протеин и мазнини, както и 10 грама въглехидрати, включително 2.4 грама фибри. Това е около 10 процента от дневната стойност на фибрите от грамове 25, ако консумирате диета с калории 2,000. Получаването на много фибри в диетата ви помага да се напълните с по-малко калории и ви предпазва от запек, както и да намали риска от сърдечни заболявания.
Витамини
Яденето на сос за паста също е чудесен начин да увеличите приема на витамини. Изливането на чаша сос от маринара 1 / 2 отгоре на вашите макаронени изделия с пълнозърнеста пшеница ви осигурява допълнителни 5.2 милиграма ниацин или 26 процента от DV; 858 международни единици на витамин А, или 17 процента от DV; 3.2 милиграма витамин Е или 16 процент от DV; и 18.3 микрограма витамин К, или 23 процент от DV. Ниацинът е важен за производството на хормони и подобряване на кръвообращението ви, а витамин А помага при имунната функция и зрението. Витамин Е действа като антиоксидант и помага при имунната функция, а витамин К помага на кръвния съсирек и укрепва костите ви. Макароният сос Маринара съдържа също 16,718 микрограми ликопен, антиоксидант, който може да понижи риска от рак, и 251 микрограми лутеин и зеаксантин, които са растителни химикали, които помагат да поддържате очите си здрави.
Полезни изкопаеми
Получавате малки количества от всички основни минерали, когато ядете сос за паста, както и по-големи количества калий. Всяка порция 1 / 2-чаша порция сос за паста ви осигурява 421 милиграма, или 12 процента от DV, на този минерал, който ви помага да поддържате кръвното си налягане да стане твърде високо и поддържа сърцето ви да бие редовно.
Съображенията
Ако използвате закупен от магазин сос за паста, той може да бъде с високо съдържание на натрий, с 553 милиграма на порция. Това е 24 процента от препоръчителната дневна граница за натрий от 2,300 милиграма за здрави хора. Можете да направите соса си с тестени изделия по-здравословен, като натрошите допълнителни зеленчуци в най-различни цветове и ги добавите към вашия сос; цвят показва кои полезни съединения са в различни зеленчуци. Опитайте да добавите червени чушки, настъргани моркови, нарязан спанак и гъби за добра смес от хранителни вещества.
