Калият е основен минерал, който тялото ви използва главно като електролит, който е елемент, който се зарежда електрически в течността. Положително зареденият калий взаимодейства с други електролити, като натрий и хлорид, за да позволи движението на водата в и извън клетките, както и електрическата проводимост на нервните съобщения. Състоянието на ниско съдържание на калий в кръвта, което се нарича хипокалиемия, е необичайно сред американците, тъй като в диетите на повечето хора има достатъчно количество хранителни вещества. Някои състояния и заболявания обаче значително увеличават вероятността му.
калий
Електролити като калий например са от съществено значение за водния баланс, кръвното налягане, pH баланса, сърдечната функция и свиването на мускулите. Около 98 процента от калия в тялото ви се намира във вашите клетки, където той работи с натрий извън клетките ви. Малки промени в нивата на калий извън клетките ви влияят значително върху функцията на нервите, сърцето и скелетните мускули. Бъбреците ви обикновено контролират нивата на калий, като отделят излишните количества в урината. Липсата на диетичен калий е сравнително рядка в САЩ, въпреки че дисфункцията на бъбреците, прекомерната употреба на диуретици, прекомерното изпотяване от упражнения, силно повръщане или хронична диария могат да доведат до ниски нива на калий.
Необходими суми
Количеството калий, необходимо на повечето възрастни, варира от 2,000 до 3,000 милиграма всеки ден, в зависимост от телесния размер и нивата на активност на човек. Нормалните нива на калий в кръвта варират от 3.6 до 4.8 милиеквиваленти на литър, така че нивата под 3.6 са твърде ниски и класифицирани като анормални от Вашия лекар. Въпреки това, повечето симптоми, свързани с хипокалиемия, не се забелязват, докато нивата спаднат под милиеквивалентите на 3.1. Симптомите на тежка хипокалиемия и силно повишен риск от смърт се появяват под милиеквивалентите 2.5.
Симптоми на хипокалиемия
Първоначалните симптоми на хипокалиемия включват запек, умора, мускулна слабост, мускулни потрепвания и суха кожа. Тъй като нивата на калий продължават да спадат и хипокалемията се влошава, се развиват високо кръвно налягане и повишен сърдечен ритъм. Разширените симптоми могат да включват нереден сърдечен ритъм, прекомерно изпотяване, мускулна парализа и гадене. Тежката хипокалиемия в крайна сметка води до застойна сърдечна недостатъчност.
Добри източници на калий
Ако нивата на калий са малко по-ниски, тогава помислете за добавяне на някои богати на калий храни към вашата диета. Рибата и морските дарове са много добри източници на калий, но така са и пилешкото месо, бананите, пъпешите, повечето тропически плодове, портокалите, доматите, авокадото, белите картофи, сладките картофи, морковите, сините сливи, спанакът, някои боб и повечето млечни продукти.
Добавка на калий
Калиевите добавки са широко достъпни, но приемането на твърде много за период от много дни или седмици може да наруши работата на бъбреците ви и да доведе до подуване и намаляване на сърдечната честота. Говорете с Вашия лекар за подходящи нива на добавка на калий. В зависимост от това колко ниски са нивата на калий и видовете симптоми, които имате, Вашият лекар може да препоръча бързо повишаване на нивата в кръвта интравенозно, което включва поставяне на игла в ръката.
