Яденето на повече пъпеш повишава приема на фибри.
Пъпешите са сладък и вкусен начин да увеличите приема на фибри. Като допълнителен бонус, високото съдържание на вода ви помага да сте хидратирани през горещите летни месеци. Закуската на любимия ви пъпеш, независимо дали става дума за медена роза, диня, диня или друг сорт, като нискокалорично лакомство. Пъпешите също се съчетават перфектно с няколко други храни.
Съдържание на фибри
Една чаша нарязана на кубчета пъпеш или пъпеш пъпеш всяка предлага около 1.5 грама фибри. Динята има по-ниско съдържание на фибри, осигурявайки малко повече от .5 грама на порция чаша 1. Имате нужда от 14 грама фибри в диетата си за всички консумирани от вас 1,000 калории, съобщава Училището за разширение на университета в Колорадо. Така че, ако консумирате дневна диета с калории 1,600, ще ви трябват 23 грама фибри всеки ден. Една чаша или кантула или медена роса има приблизително 6 процента от общите ви дневни нужди от фибри за диета с калории 1,600, докато същият размер на диня предлага само около 2 процента.
Разтворими влакна
Пъпешът осигурява както разтворими, така и неразтворими фибри, като и двете са еднакво полезни за тялото ви. Разтворимите фибри привличат течност в храносмилателния ви тракт. Докато набъбва и се сгъстява, забавя храносмилането. Разтворимите фибри забавят усвояването на захарта, стабилизирайки нивата на глюкозата в кръвта, а също така понижава нивата на холестерола, като изтласква излишния холестерол навън чрез отпадъците. Може да забележите чувство на пълнота след консумация на храни, богати на разтворими фибри, като пъпеши, защото разтворимите фибри забавят изпразването на стомаха ви. Храната се задържа в стомаха ви за известно време, като ви удовлетворява за продължителен период от време и подобрява ситостта.
Неразтворимо влакно
Неразтворимите фибри придават насипно съдържание на фекални вещества, омекотяване на изпражненията и улесняване на преминаването им. Ако сте запек или нередовен, неразтворимите фибри ускоряват храносмилането и облекчават нередовностите. Неразтворимите фибри също помагат за предотвратяване на дивертикуларна болест, състояние, което причинява образуването на торбички в чревния ви тракт. Когато частиците от храна и отпадъци се забият в торбичките, те се възпаляват и изпитвате силна болка в корема, разстройство, наречено дивертикулит. Тъй като неразтворимите фибри ускоряват преминаването на отпадъците, по-малко вероятно е храната да се задържи и забие в червата ви, като сведе до минимум риска от развитие на това болезнено състояние. Тъй като пъпешите имат както разтворими, така и неразтворими видове фибри, ще имате максимални ползи за здравето и храносмилането.
Рецепти идеи
Яденето на кубче пъпеш като сутрешна закуска е бърз начин да увеличите приема на фибри, за да ви приличат до обяд. Ако ви е скучно с обикновени смесени плодови салати с пъпеши, има няколко други начина да добавите повече пъпеш към диетата си. Намажете топки с пъпеш с балашник за пъпеши. Поставете топките на дълъг шиш и ги пуснете във фризера. След няколко часа ще имате вкусно здравословно замразено лакомство. Друг вариант е добавянето на кубчета диня към салати. Динята се сдвоява безпроблемно със спанак, козе сирене, пиле на скара и вашите други любими съставки. Насладете се на канталупа или медена роза за закуска с извара. Ще получите бърз старт за ежедневните си нужди от фибри, в допълнение към добавяне на калций към сутрешното си хранене.
