Яденето на много плодове и зеленчуци ви помага да посрещнете приема на калий.
Вашето тяло използва електролитите натрий и калий, за да поддържа мускулите и нервите ви да функционират възможно най-добре. Калият е изобилен в плодовете и зеленчуците. Ако включвате тези храни в ежедневната си диета, вероятно получавате достатъчно от това необходимо хранително вещество. Ако обаче ви липсват тези храни, може да не получавате достатъчно калий на ден. Познаването на препоръчителния ви прием според възрастта ви може да ви помогне да задоволите хранителните си нужди. Говорете с Вашия лекар, ако се притеснявате, че не получавате достатъчно калий в ежедневната си диета.
Препоръчителни приеми
Вашият дневен препоръчителен прием на калий зависи от възрастта ви и ако кърмите. Деца на възраст от 9 до 13 години трябва да консумират грамове 4.5 или 4,500 милиграма калий на ден, според института Linus Pauling. Тези възраст 14 и по-възрастни трябва да консумират 4.7 грама или 4,700 милиграма калий на ден. Ако кърмите, трябва да консумирате малко повече калий на ден, около 5,100 милиграма или 5.1 грама на ден.
Условия, които влияят на калия
Определени медицински състояния и приети лекарства могат да повлияят на способността на тялото ви да поддържа съответното количество калий. Например, приемането на диуретични лекарства може да доведе до загуба на калий, тъй като калий се отделя чрез урината. Вашият лекар може да Ви посъветва да консумирате допълнително калий или да приемате добавки с калий, за да гарантирате, че получавате достатъчно. Бъбречно заболяване и стомашно-чревни нарушения, които причиняват повръщане и диария, могат да допринесат и за ниските нива на калий.
Храни, богати на калий
Повечето американски жени консумират около 2,300 милиграма калий на ден, според института Linus Pauling, много под дневните препоръки. Като добавите някои богати на калий храни в ежедневната си диета, можете да помогнете за посрещане на ежедневните препоръки. Например един средно изпечен картоф, изяден с кожата, съдържа 926 милиграма калий на порция; един среден банан има 422 милиграма калий. В половината чаша стафиди има 598 милиграма калий, а порцията доматен сок с унция 6 съдържа 417 милиграма калий. В половината чаша варен спанак има 420 милиграма калий; същият размер на сервиране на варени зърна лима има 485 милиграма калий.
Съображения на спортистите
Калият се отделя чрез потта ви. Ако тренирате повече от един час или сте в много горещи климатични условия и изпотявате прекомерно, може да се наложи да увеличите приема на калий. За всеки един до два часа упражнения, които изпълнявате, Университетът на щат в Колорадо препоръчва да вземете чаша портокалов сок 1, банан или картоф, за да заместите загубения калий. Ако усетите симптоми като мускулни спазми, липса на енергия, гадене или нередовен пулс, това може да са симптоми, че нивата на калий са твърде ниски.
