Някои гевреци осигуряват повече хранителни вещества от други.
Въпреки че гевреците може да са лесна опция за закуска, независимо дали са част от здравословна диета или са по-близки на десерт, зависи от техния размер, вид и гарнитура върху тях. Яденето на мини пълнозърнест геврек с питателни гарнитури срещу голям сладък геврек, натоварен с богато крема сирене и конфитюр, е начинът да ги включите в здравословна диета от време на време.
Bagel хранене
Въпреки че обикновените гевреци сами по себе си не са храна с високо съдържание на мазнини и осигуряват малко количество хранителни вещества, повечето съдържат главно рафинирани зърна вместо пълнозърнести храни и са с високо съдържание на калории, което ги прави относително нездравословни. Средно, обикновен багел от 3.5 до 4-инч съдържа 289 калории, 11 грама протеин, 1.7 грама мазнини и 56 грама въглехидрати, включително 2.4 грама фибри, което е почти 10 процент от дневната стойност, или DV, от 25 грама. Тези 56 грама въглехидрати са близо една пета от това, което FDA препоръчва всеки ден при диета с калории 2,000. Този геврек осигурява 10 процента от DV за фосфор и 11 процент от DV за тиамин. Фосфорът е от съществено значение за работата на мускулите и нервите, а тиаминът помага на тялото ви да се справи със стреса и да превърне храната, която ядете, в енергия.
Изборът на вашия геврек
Избягвайте боровинкови гевреци, багели с шоколадов чипс и други сладки гевреци, защото съдържат повече добавени захари, което ги прави по-малко здравословни варианти. Вместо това изберете 100-процента пълнозърнест геврек или поне едно, направено с пълнозърнести храни, тъй като те съдържат повече фибри и основни хранителни вещества. Средно пълнозърнест геврек съдържа 4.3 грама фибри, както и 16 процента от DV за желязо, 14 процента от DV за магнезий, 15 процент от DV за фосфор, 28 процент от DV за тиамин, 13 процента от DV за рибофлавин, 18 процента от DV за ниацин и 28 процента от DV за фолат.
Правилен размер на порцията
Големият 4.5-инчов геврек се счита за четири от шестте зърнени порции, препоръчани за жени от Министерството на земеделието на САЩ на ден, а също така съдържа около 360 калории и 70 грама въглехидрати. Ще трябва да ядете други храни, като плодове, зеленчуци, млечни продукти или храни, съдържащи здравословни мазнини, заедно с геврека си, за да го превърнете в здравословно хранене. Вместо това изберете малко, 3-инчов геврек, за да спестите 170 калории или мини геврек.
Обслужване на вашия геврек
Типичните багелови гарнитури включват множество сирене за угояване, захарни желета или микс с високо съдържание на мазнини и -калория от яйца, сирене и месо за закуска. По-хранителните опции включват гарнирането на вашето малко геврек със супена лъжица фъстъчено масло, което ще ви осигури протеини и здравословни ненаситени мазнини, за да направите яденето ви по-пълноценно. Добавете малко резенчета ябълка или банан, за да пасне на сервиране на плодове във вашата храна. Ако предпочитате пикантни гарнитури, намажете геврека си с малко количество горчица и използвайте унция пуешко или нискомаслено сирене за протеини, заедно с няколко филийки авокадо за някои здравословни мазнини и зеленчуци, като маруля, домат и лук.
