Бананите правят чудесно допълнение за закуска или следобедна закуска.
Вашето тяло се нуждае от енергия, за да функционира. Храната, която ядете, осигурява тази енергия под формата на калории, но не всички калории са еднакви. Калориите в храната идват от три основни типа хранителни вещества, известни като макронутриенти, включително протеини, мазнини и въглехидрати. Въглехидратите служат като основен източник на енергия за вашето тяло и включват три вида молекули; нишесте, захар и фибри. Един среден банан осигурява 105 калории и почти 27 грама въглехидрати.
Въглехидратите
Без съмнение сте чували свръхзакона за диети с ниско съдържание на въглехидрати, които обявяват въглехидратите за лоши и водят до наддаване на тегло. Някои въглехидрати, тези, които идват от високо преработени храни като бял хляб и захарни газирани напитки, причиняват наддаване на тегло. Но въглехидратите от зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и плодове като банани осигуряват хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае за добро здраве. Институтът по медицина препоръчва 45 до 65 процента от дневните ви калории да идват от въглехидрати.
Захар
Средният банан съдържа почти 15 грама захар, което означава, че захарта представлява близо 56 процента от общото количество въглехидрати. Бананите съдържат три вида захар: глюкоза, фруктоза и захароза. Приблизително 20 процента или 3 грама от захарта в един банан е захароза. Останалите грамове 12 са половината фруктоза и половината глюкоза. Въпреки че Институтът по медицина препоръчва, че не повече от 25 процента от дневните ви калории идват от добавени захари, захарите в бананите са естествени захари, които осигуряват други витамини, минерали и фибри.
влакно
Тялото ви се нуждае от фибри, за да поддържа храносмилателния си тракт здрав и да предотврати запек. Фибрите също могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Институтът по медицина препоръчва на жени на възраст под 50 да консумират 25 грама фибри на ден, а тези над 50 консумират 21 грама на ден. Средният американец обаче консумира само 14 грама фибри на ден. Един среден банан допринася 3.1 грама фибри за ежедневния ви прием.
Други хранителни вещества
Освен захар и въглехидрати, бананите съдържат най-различни други хранителни вещества. Един среден банан съдържа 6 милиграма калций, 32 милиграма магнезий, 26 милиграм фосфор и 422 милиграм калий. Бананите също така осигуряват витамини, включително 10 милиграма витамин С, 76 международни единици витамин А и 24 милиграма фолат. Естествените захари, въглехидрати, фибри, минерали и витамини правят бананите здравословна част от добре балансираната диета.
