Овесената каша е здравословна, пълнозърнеста храна.
Отпуснете се - няма нужда да се отказвате от тази вкусна сутрешна купа с гореща овесена каша. Тази лакомство за закуска не ви прави мазнини - всъщност никоя специфична храна няма да ви накара да наддадете на тегло. Контролът на теглото се свежда до калории в сравнение с калории, без значение какво ядете. Овесената каша е питателно ястие, което може да бъде част от балансираната диета, стига да наблюдавате размера на порциите.
Овесени ядки и тегло
Средната жена под възраст 51 използва между 2,000 и 2,200 калории на ден с умерена активност. Чаша варена овесена каша съдържа малко под 170 калории, отговарящи на по-малко от 10 процента от дневните ви калорични нужди. Необходими са допълнителни калории 3,500, за да спечелите килограм телесни мазнини, така че ще трябва да ядете повече от чаши овесени ядки 20, надвишаващи дневните ви калорични нужди, за да сложите един килограм. След като започнете да добавяте захар обаче, овесената каша губи своя нискокалциен статус. Избягвайте подсладената овесена каша - която включва повечето ароматизирани сортове - и вместо това покълнете обикновена овесена каша с обезмаслено мляко, канела и шепа пресни плодове.
Влакна в овесена каша
Като пълнозърнест продукт с пълномаслено зърно, овесената каша може да ви помогне да управлявате теглото си, като се предпазвате от глад. Всяка чаша варена овесена каша съдържа 4 грама фибри, което ви помага да посрещнете ежедневния си прием на 25 грама. Фибрите забавят храната, докато пътува през храносмилателната ви система, причинявайки ви по-дълго усещане. Фибрите също добавят насипно състояние към изпражненията ви, помагайки в борбата със запека. Плюс това, диетите с високо съдържание на фибри са свързани с по-ниски нива на холестерол и по-здрави нива на кръвна захар.
Овесени ядки Въглехидрати
Овесената каша осигурява въглехидрати, които може да свържете с увеличаване на теглото. Но не осъждайте въглехидратите - тялото ви се нуждае от тях, за да захрани мускулите и органите, включително мозъка ви. Овесената каша съдържа „добри“ въглехидрати, които отнемат по-дълго време, отколкото въглехидрати от подсладени със захар храни и смлени зърна, като бяло брашно. За разлика от въглехидратите от рафинираните храни, въглехидратите в овесените ядки са с нисък гликемичен индекс и не причиняват скок на кръвната захар, според Harvard School of Public Health. Чаша варена овесена каша съдържа 28 грама въглехидрати; имате нужда от около 225 до 325 грама въглехидрати на ден.
Теглото
Поддържайте теглото си, като ядете овесени ядки и други пълнозърнести храни като пълнозърнест хляб и кафяв ориз, заедно с изобилие от пресни плодове и зеленчуци. Откажете се да добавите богати или сладки гарнитури към овесени ядки или други храни - супена лъжица масло добавя повече от 100 калории в купата ви, докато чаша 1 / 3 с подсладени, сушени боровинки добавя около 125 калории. Включете малко постно протеин във всяко хранене, за да ви помогне да се чувствате удовлетворени; риба, боб и тофу са добър избор. Тези храни са по-плътни от хранителни вещества, а не енергийни, което означава, че съдържат много хранителни вещества със сравнително малко калории. Включването в почти ежедневно упражнение също ще ви помогне да останете стройни.
