Избягвайте излишните калории, като използвате по-малко шушулка на сандвичи.
Съвременният сандвич съдържа всичко - от хумус до патладжан или тофу на скара, но все пак най-добрият бестселър в света на сандвичите все още е скромната комбинация от деликатес и сирене. Проблемът е, че консумацията на твърде много шунка за деликатеси може да увеличи риска от някои сериозни медицински проблеми. Не е необходимо да премахвате напълно деликатесите като шунка от диетата си, но проверете размера на сервирането си и преосмислете колко често се отдадете на гишето на деликатесите.
Порция
Според програмата на SelectMyPlate на Министерството на земеделието на САЩ порция студено нарязано сандвич месо за обяд като шунка е 1 унция или филийка с дебелина 1 / 8 инч, приблизително 4 1 / 2 инча дълга и 2 1 / 2 инча. Това количество е еквивалентно на унция 1 на други варени меса като говеждо, свинско или птиче месо, 1 унция риба или миди, 1 / 2 унция ядки, едно цяло яйце или 1 / 4 чаша варен боб или тофу.
Препоръчителен прием
Ако сте средната жена на диета с калории 2,000, консумирайте около 46 грама протеини всеки ден. За да получите нужното количество, стремете се да получавате 5 1 / 2 унции богати на протеини храни всеки ден. Лесно е да преодолеете тази препоръка: като сложите две или три филийки деликатес на следобедния си сандвич, вече сте изпълнили 36 до 54 процента от целия дневен прием на протеини. Твърде много протеин ще допринесе за увеличаване на теглото, ако не контролирате общия си прием на калории.
Съдържание на натрий
Една порция порция шунка за обедно месо съдържа приблизително 302 милиграма натрий. Това може да не изглежда много, но помислете, че здравата жена трябва да има не повече от 2,300 милиграма натрий всеки ден, а само 1 унция деликатес би доставила 13 процента от тази граница. Ако сте на диета с ограничена натрий, всяка филия деликатесова шунка ви дава 20 процента от дневния си лимит. Диета, която редовно съдържа твърде много натрий, увеличава риска от няколко медицински проблеми, включително инсулт и сърдечни заболявания.
Съображенията
Колкото повече порции преработени меса като деликатесна шунка ядете всеки ден, толкова по-вероятно е да се окажете с диабет, рак или сърдечни заболявания, предупреждава Харвардската школа по обществено здраве. Проучване, публикувано в "BMC Medicine" в 2013, установи, че яденето на преработено месо е силно свързано с по-голям риск от умиране от рак или сърдечни проблеми. Друго проучване, публикувано в "Архивите на вътрешната медицина" в 2012, демонстрира, че при всяка порция месо като говеждо или свинско месо, което ядете, увеличавате риска си да умрете от сърдечно заболяване.
